Roerbakgerecht
10 min
20 min
Aziatische Entrecôte Met Sesamnoedels
Deze eenvoudige Aziatische maaltijd combineert de malse textuur van grasgevoerde entrecôte met de rijke smaken van een sesam-soja saus, geserveerd met snelle noedels en knapperige groenten. Ideaal voor een drukke doordeweekse avond wanneer u in slechts 30 minuten een smaakvolle oosterse ervaring wilt creëren.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Entrecôte2 stuks
- Noedels200 gram
- Sesamolie2 eetlepels
- Sojasaus3 eetlepels
- Knoflook2 teentjes
- Gember1 stukje
- Rode paprika1 stuk
- Wortel1 stuk
- Lente-ui3 stengels
- Sesamzaadjes1 eetlepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet apart.
- 2Snijd de entrecôte in dunne plakjes. Verhit 1 eetlepel sesamolie in een pan en bak de entrecôte snel aan beide kanten.
- 3Haal de entrecôte uit de pan en voeg de resterende sesamolie toe. Bak hierin de fijngehakte knoflook, geraspte gember, gesneden paprika, en wortel kort aan.
- 4Voeg de noedels toe aan de pan, samen met sojasaus. Meng goed en verwarm door.
- 5Serveer de noedels met de gesneden entrecôte erop en garneer met gesneden lente-ui en sesamzaadjes.
